Conocí Café Melba antes de su apertura en el Local 1174 de Costanera Center -primer nivel, al costado de la cascada-. Fue en calle Don Carlos 2898, llegando a El Bosque Norte.
Se trata de un café neozelandés que tiene 13 años de experiencia y cuenta con un menú bastante natural, compuesto por platos tales como cremas de zapallo, quiches, ensaladas, fetuccinis con tomate, pollo, crema y champiñones. De postre, me encanta el de helado que acompañan con un muffins de chocolate calentito.
Me dicen que también hubo cordero cocinado al estilo neozelandés, pero todavía no lo he probado. En mis viajes, no me ha tocado coincidir.
La ventaja de tenerlo ahora en el edificio Costanera es el horario, pues atiende todo el día, hasta el cierre del mall.
Absolutamente recomendable y con un muy buen precio.
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