Conocí Café Melba antes de su apertura en el Local 1174 de Costanera Center -primer nivel, al costado de la cascada-. Fue en calle Don Carlos 2898, llegando a El Bosque Norte.
Se trata de un café neozelandés que tiene 13 años de experiencia y cuenta con un menú bastante natural, compuesto por platos tales como cremas de zapallo, quiches, ensaladas, fetuccinis con tomate, pollo, crema y champiñones. De postre, me encanta el de helado que acompañan con un muffins de chocolate calentito.
Me dicen que también hubo cordero cocinado al estilo neozelandés, pero todavía no lo he probado. En mis viajes, no me ha tocado coincidir.
La ventaja de tenerlo ahora en el edificio Costanera es el horario, pues atiende todo el día, hasta el cierre del mall.
Absolutamente recomendable y con un muy buen precio.
lunes, 15 de abril de 2013
Mu Grill House Antofagasta
Mu es Mu. Un lugar encantador con una atención de primera calidad, donde será posible disfrutar la mejor cava y carnes con sabores y texturas inigualables.
Ubicado en la calle Avelino Contardo N° 908, esquina Bernardo O'Higgins, es una casona bien mantenida, con una cálida parrilla en la entrada que lo envuelve a uno en mil sabores parrilleros y le invita a subir.
En los veranos, resulta esencial ubicarse en la terraza, donde le tendrán la mesa puesta y contará con una variada carta, tales como cordero magallánico al palo, pulpo austral, centolla magallánica o filetes de res Hereford, entre otros como carne de conejo, ciervo, jabalí, wagyu japonés o chileno, y mucho más.
¡Que disfruten!
http://muantofagastagrill.cl/mu/
Es imprescindible reservar en el sitio web o al fono 55-2-488783
Ubicado en la calle Avelino Contardo N° 908, esquina Bernardo O'Higgins, es una casona bien mantenida, con una cálida parrilla en la entrada que lo envuelve a uno en mil sabores parrilleros y le invita a subir.
En los veranos, resulta esencial ubicarse en la terraza, donde le tendrán la mesa puesta y contará con una variada carta, tales como cordero magallánico al palo, pulpo austral, centolla magallánica o filetes de res Hereford, entre otros como carne de conejo, ciervo, jabalí, wagyu japonés o chileno, y mucho más.
¡Que disfruten!
http://muantofagastagrill.cl/mu/
Es imprescindible reservar en el sitio web o al fono 55-2-488783
martes, 18 de diciembre de 2012
Amares Restaurant en Antofagasta
Amares, gran lugar de encuentro en las noches de Antofagasta, sus dueños, los chefs Pablo Godoy y Giselle Cristino, nos ofrecen una carta excelente de ostiones, camarones, causas, empanadas, en un lugar casual y sofisticado que se ubica en calle Antonino Toro 995.
Fusiona los mejores productos de nuestro borde costero y lo mejor de la gastronomía peruana.
Consulten -siempre- por el menú de degustación.
Se aconseja reservar...
http://www.amares.cl/
Fusiona los mejores productos de nuestro borde costero y lo mejor de la gastronomía peruana.
Consulten -siempre- por el menú de degustación.
Se aconseja reservar...
http://www.amares.cl/
Divinus Restobar en Antofagasta...
Sin duda que los visitantes de la capital minera de Chile -Antofagasta- no deben perderse de conocer a uno los mejores restaurantes de la zona:
Divinus
Ubicado en Av. Bernardo O'Higgins 1456, Antofagasta, este restaurante asombra por su romántica decoración y gran espacio distribuido en tres sectores, uno para fumadores, el salón principal y una terraza al más estilo lounge.
Es uno de los más destacados de la región puesto que tiene una carta fusión bastante bien lograda en sabores, además de cordial servicio.
Su pomposa barra invita a beber glamurosos cócteles o frescos aperitivos.
Un grato ambiente le permitirá disfrutar de grandes celebraciones o íntimas conversaciones a la luz de las velas o en su espaciosa terraza techada dándole un toque de frescura dentro de esta gran casona.
Consumo promedio = $20.000 por persona.
Divinus
Ubicado en Av. Bernardo O'Higgins 1456, Antofagasta, este restaurante asombra por su romántica decoración y gran espacio distribuido en tres sectores, uno para fumadores, el salón principal y una terraza al más estilo lounge.
Es uno de los más destacados de la región puesto que tiene una carta fusión bastante bien lograda en sabores, además de cordial servicio.
Su pomposa barra invita a beber glamurosos cócteles o frescos aperitivos.
Un grato ambiente le permitirá disfrutar de grandes celebraciones o íntimas conversaciones a la luz de las velas o en su espaciosa terraza techada dándole un toque de frescura dentro de esta gran casona.
Consumo promedio = $20.000 por persona.
El limón y sus propiedades curativas
El limón ejerce una acción beneficiosa sobre el sistema cardiovascular, debido a que los ácidos cítricos ayudan a oxidar y eliminar las grasas que obstaculizan el trabajo del corazón y son un gran disolvente de las sustancias tóxicas del plasma sanguíneo.
Es por ello que se recomienda beber el jugo de un limón en ayunas mezclado en medio vaso de agua.
Es por ello que se recomienda beber el jugo de un limón en ayunas mezclado en medio vaso de agua.
Igualmente, beber su jugo resulta conveniente a quienes sufren molestias del hígado y de la vesícula biliar por cuanto estimula las secreciones biliares y ayuda a metabolizar las grasas. También resulta recomendable en estos casos, al desayuno, untar un poco de pan con una mezcla de aceite de oliva virgen y zumo de limón. Lo anterior, porque el limón neutraliza las toxinas y ayuda a eliminarlas, reforzando la función antitóxica y protectora del hígado.
Pasar un día a base de zumo de limón rebajado con agua, siempre será reparador.
Por sus propiedades refrescantes, antisépticas y su contenido en vitamina C, el limón alivia ciertas afecciones de las vías respiratorias -inflamaciones de la garganta, afonía y amigdalitis-. Ésta es la razón por la que se hacen gárgaras con el zumo de un limón diluido con un poco de agua tibia, a la que se le puede añadir una cucharadita de miel. Su poderosa acción antibacteriana y antiviral sienta bien a las gargantas doloridas, úlceras de boca y gingivitis.
Aparte de la vitamina C, el limón contiene vitaminas del grupo B y vitamina E y muchos minerales: potasio, magnesio, calcio y fósforo, cobre, cinc, hierro y manganeso. Este cóctel de vitaminas y minerales refuerzan el sistema inmunológico, al potenciar la actividad de los glóbulos blancos.
Beber zumo de limón de forma regular puede ayudar a las personas que padecen problemas reumáticos, puesto que disuelve las toxinas y los cristales que causan la gota, otorgando cierto bienestar.
Finalmente, y si bien no está comprobado, se dice que beber el jugo puro de tres limones en ayunas, refuerza el sistema inmune y, con ello, nos protege del cáncer.
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